Animal Cookies

料理も写真も大好きなブログ で、Animal Cracker Cookiesというのを紹介していました。
そこで使われていた動物のクッキーカッター に一目惚れして即購入しました。
可愛らしい動物クッキーというよりかは、ちょっとシュールで怖い感じもしますが、
この方が私には向いてる。

こんなに細かいクッキー型を使ったのは初めて。
足が切れたり、首がっ・・・ということもしばし。なかなか難しい。
だんだんコツを覚えて、ようやくライオンがライオンらしく、像の鼻もしっかカール。

ブログでは、whole wheat pastry flourを使用していましたが、
私は、all-purpose flourを。
almond mealとココナッツ、キビ砂糖、エクストラバージンココナッツオイル。
初めて購入しましたが、（少し油っこいけど）色々と重宝しそうです。

レシピブログに参加しています。